使いやすいキッチンを設計するためには、自分のベストサイズを知ることから始まります。 今回、ご紹介する寸法図は筆者が30年以上前にロンドンの書店で見つけた1979年The Architectural Press Ltd発行の「HUMAN DIMENSION & INTERIOR SPACE」をベースに、筆者が日本人に合わせた寸法を検証しながら加筆した 上の図面は、キッチンの間取り図です。 冷蔵庫に注目してみると、キッチンの入口付近に冷蔵庫が配置されていますね。 このように冷蔵庫はキッチンの入口付近に配置するのが、使いやすいキッチンするための基本的な考え方となります。 例えば、リビングにいる人が冷蔵庫に飲み物を取 飲食店の売上を左右するキッチンレイアウト「設備配置のポイント」とは 開店ポータル編集部 この記事の目次 表示する キッチンレイアウトには、どんなパターンがある？ ①限定型 ②フルライン型 厨房機器を配置するさいのポイント 食器棚
キッチン対面カウンター ディテール詳細 建築設計研究所
